Prodotto ottenuto dalla fermentazione di latte di capra per effetto dei fermenti lactobacillus bulgaricus e streptococchi lattici. Apprezzato notoriamente per la sua azione rinfrescante data dalla “flora lattica vivente”.
Read moreYogurt di latte di capra
Prodotto ottenuto dalla fermentazione di latte di capra per effetto dei fermenti lactobacillus bulgaricus e streptococchi lattici. Apprezzato notoriamente per la sua azione rinfrescante data dalla “flora lattica vivente”.
Read moreYogurt di latte di pecora
Prodotto ottenuto dalla fermentazione di latte di pecora per effetto dei fermenti lactobacillus bulgaricus e streptococchi lattici. Apprezzato notoriamente per la sua azione rinfrescante data dalla “flora lattica vivente”.
Read moreFrue salata di pecora
Prodotto tradizionale ottenuto da latte di capra termizzato, ricchissimo di fermenti lattici Vivi dal gusto gradevolmente acidulo e originale, altamente digeribile, si presenta al consumatore in vaschette trasparenti sigillate per garantirne la...
Read moreFrue di latte di capra
Prodotto tradizionale ottenuto da latte di capra termizzato, ricchissimo di fermenti lattici Vivi dal gusto gradevolmente acidulo e originale, altamente digeribile, si presenta al consumatore in vaschette trasparenti sigillate per garantirne la...
Read moreFrue di latte di pecora
Prodotto tradizionale ottenuto da latte di pecora termizzato, ricchissimo di fermenti lattici Vivi dal gusto gradevolmente acidulo e originale, altamente digeribile, si presenta al consumatore in vaschette trasparenti sigillate per garantirne la...
Read moreLatte fresco di capra
Latte di capra intero pastorizzato, a bassissima carica batterica, selezionato dai migliori allevamenti, è un prodotto unico sul mercato ad altissima qualità.
Read morePeperoncino
Crema al Peperoncino.
Read morePiccante
Crema dolce dal gusto medio, delicato e aromatico.
Read moreDolce
Crema dolce dal gusto medio, delicato e aromatico.
Read moreRicotta Toscanella Chimeras
Ricotta ottenuta da siero di latte di pecora e di capra di forma cilindrica, pressata e moderatamente salata, pasta bianca, compatta e sapida. Da tavola dopo venti giorni di maturazione, se più stagionata può essere usata da grattugia. La sua...
Read moreRicotta Montella
Ricotta moderatamente salata ottenuta da siero di latte di pecora o di capra. Pasta bianca, gusto gradevole, dalla caratteristica forma troncoconica. È consumata principalmente a tavola.
Read more